• "Eerika" tordipulber kakaoga.
• 150g võid
• 1 pakk kohupiimapastat
• 100g suhkrut
• 2 muna
• 1tl
• 1 purk kirsikompotti

Sega või ja tordipulber pudiks. Vahusta munad suhkru ja vaniljesuhkruga. Kurna kirsid ja sega kohupiimapastaga. Vormi põhja pane 2/3 pudi, seejärel kiht kohupiimapastat kirssidega ja peale viimane kolmandik pudi.
Küpseta 200kraadi juures 30-40min.

Sellel aastal oleme 3x seeni marineerinud järgmise retseptiga, mille Mart netiavarustest välja valis:
1l vett
3 spl soola
7 spl suhkrut
2 spl äädikat
1 sibul
1 porgand
5 vürtsi
5 nelki
5 pipart
1 loorberi leht

porgandi võib ära jätta ja paprikaga asendada või mõlemat panna
ühel marineerimiskorral lisasime ühe kaneelikoore

Nädalavahetusel sai suitsusauna ehitatud, seenemetsas ja Draamal käidud - tavalised sügisesed tegevused.
Võrreldes eelmise aasta teatriralliga olime seda korda tagasihoidlukud. Külastasime 2 etendust ja mõlemad võib veidraks tunnistada, nii Antigone kui ka Idioodid. Eriti pärast Von Krahli etendust tundsin, et klassikaline teater on rohkem minu jaoks. Lähiajal vaatame ära ka Puhastuse, eks näis, mis tunnetega teatrist tulen. See on vähemalt tükk, kus on lugu.
Seenemetsas on hästi tore, tore on ka pärast, kui seentest toitu saab valmistada. Homseks plaanin seenepirukat, sama retsepti järgi, mille eelmisel aastal juba järgi proovisin. Õunakoogiga on näiteks nii, et seda ühte ja head retsepti pole ma veel leidnud, mida alati teha võiks, mis oleks mahlane ja hää. Igatahes on praegu üks katsetus ahjus ja eks näha ole, kas seda retsepti veel kordan.
See on aga maru hea, et eelmise aasta seenepirukas blogisse üles sai, hulk otsimisvaeva jääb nüüd ära.

Selle aasta esimene seenelkäik on tehtud. Saagiks saime puravikke, riisikaid ja pilvikuid. Enamuses õnnestus meil korjata selliseid, mida kupatama ei pea ja saab kohe võiga praadida, ainult kaseriisikad tuli läbi kupatada.
Igastahes seenekaste ja kaelakarbonaad keedetud kartuliga maitses imehää.

Laupäeval käisime Ago-Marise juures talgutel. Mart sai korstent ehitada ja kilesauna kütta, mina sain veidi käe külge muru külvamisele-riisumisele, õunte korjamisele ja mahalangetatud puude okste lõkkeasemele tassimisele. Õhtusöögiks küpsetasime sütel/tuhas kartuleid ja teisi värvilisi väänikuid (Saaremaal kasvatatud porgandeid ja peete) ning kõrvale mekkisime Saaremaalt toodud priskeid suitsulestasid. Ei saa mainimata jätta ka väga maitsvat ploomikooki. Õhtu lõppes värvika stiilidiskoga, tantsuga, öise tähistaeva uurimise-puurimisega ja väikeste diskussioonidega...

Sihuke tore reklaam. Mulle igatahes meeldib.

Viimase aja tegemistest rääkides tuleb väiksed kiidusõnad öelda Agole-Marisele, kes meid Tartuffile meelitasid. Kuna ilm oli tegelikult ka jube jahe, siis ise me raeplatsile kinno ei oleks läinud. Aga film "Fjellet" sai vaadatud ja kes teab, kas üldse sellist filmi muidu näinud olekski. Kultuuri sai nauditud ja kokkuvõttes oli tore õhtu.
Enne seda käisime Liisi Koiksonit kuulamas Jaani kirikus. Kontsert "Võilillelaps" kahjuks suurt muljet ei avaldanud. Norra film Tartuffil saab minu käest rohkem punkte.
Hauka laat sel nädalavahetusel aga täitis oma eesmärgi - Peipsi sibulad ja mesilasvahaga nahahooldusvahend said soetatud.

Eelmise nädalavahetuse aga täitsid Kristiin ja Kristjan, kes otsustasid oma kümnendat aastapäeva toreda pulmapeoga tähistada. Korralik traditsiooniline Eesti pulm sai peetud ja meeldivad mälestused talletatud. Pool augustit hakkab läbi saama ja õnneks on teine pool veel ees.